Pipoca:Ajuda a combater o câncer,doenças cardíacas e envelhecimento precoce.
Mamãe diz que pipoca é besteira ,que não fede nem cheira é um
monte de nada.Sempre ouvimos alguém condenar
esse alimento. Ora porque é calórico, ora porque é engordurado.
Mas justiça seja feita: aquela porção do cineminha tem cinco vezes
mais fibras do que se você comesse a mesma
quantidade, em gramas, de alface.
Pesquisa indica que a
guloseima tem nível de antioxidantes igual ou maior do que de algumas frutas e
verduras, o que pode ajudar a prevenir doenças.
A quantidade de polifenois – um tipo de antioxidante – encontrada
em cerca de 20 gramas de pipoca representa, em média, 13% do consumo diário
recomendado dessa substância.
Essa alta concentração existe porque, diferentemente de frutas e
verduras, ela tem apenas 4% de água em sua composição, diluindo pouco os
antioxidantes. Por isso, é apontada como uma aliada na prevenção de doenças
cardiovasculares, neurológicas,,envelhecimento precoce e até do câncer.
Pesquisas mostraram que
essa comida possui muitas fibras, o que contribui para a saciedade e bom
funcionamento do intestino, contém ácido fólico, bom para problemas cardiovasculares
e tratar anemias, magnésio e as vitaminas B1 e B2. Além disso, ela é 100%
integral e não é processada – ao contrário de muitos alimentos ditos integrais
atualmente. O responsável pela pesquisa Joe Vinson chega a afirmar que ela é o
“lanche perfeito”.
Esse carboidrato duro na queda passa intacto (ou quase) pelo
aparelho digestivo e assim não provoca altas repentinas nos níveis de
glicose.Ou seja não deixa o açúcar saltar para dentro do seu corpo.Assim
ajudando quem está no grupo de risco do diabetes tipo 2.E para acompanhar essa
delícia,e fazer melhor digestão.A água ou suco são as melhores pedidas.Tente
evitar o refrigerante.
Sem dúvida a pipoca é um alimento de qualidade que pode ser
incluido na sua dieta diária.
Dá próxima vez que for ao cinema, lembre-se de pedir um pouco de
pipoca. Mas não exagere no sal e na manteiga.
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